ООО Биполь - Производим модифицированный крахмал для различных видов промышленностей
ООО 'Биполь' - продаем модифицированные крахмалы
Доставка по всей России

ИНН: 1644053099, КПП: 165001001
ОГРН: 1151644002641, БИК: 042202824
наша карта партнера

тел.: 8 (927) 246-87-70
zavod.bipol@yandex.ru

Главная

Клей для бумажных мешков
Клей для кашировки
Эфир крахмала (загуститель сухих смесей)
Катионный крахмал
Сухой ПВА клей (крахмальный)
Крахмал для бурения


Клей для втулок, гильз, тубусов
Окисленный крахмал для гипсокартона
Связующее для угольных брикетов
Окисленный для бумаги и картона
Клей для гофрокартона
Обойный клей

Пищевые добавки

Пищевая добавка Е1412
Пищевая добавка Е1420
Пищевая добавка Е1414
Пищевая добавка Е1401
Пищевая добавка Е1404


Пищевая добавка Е1401 (модифицированный крахмал обработанный кислотой)

С доставкой до вашего города Химки


Пищевая добавка Е1401 (химически модифицированный крахмал) - ООО БИПОЛЬ г. Набережные Челны
ООО "БИПОЛЬ" - единственное предприятие в Республике Татарстан, производящее физически модифицированные крахмалы глубокой переработки для различных видов промышленности: нефтяной, полиграфии, целлюлозно-бумажной, строительной, литейной, пищевой итд, изготовленные на основе кукурузного и картофельного крахмалов.
Мы предлагаем продукцию собственного производства высокого качества.

Возможна отгрузка автомобильным транспортом и Ж/Д транспортом


информация актуальная на 30.09.2023 года

запросите бесплатный образец по тел. или электронной почте


Пищевая добавка Bipol PK 21 Е1401
- на кукурузном крахмале (модифицированный крахмал обработанный кислотой)

Цена за тонну: 220 000 руб. с НДС 20%
(без учета стоимости доставки)
возможна скидка при покупке от 10т


Bipol PK 21 (Биполь ПК 21) – обработанный кислотой из кукурузного крахмала горячего набухания (добавка Е1401).
Страна-изготовитель: Россия

Применение в пищевой промышленности:
- Образующийся при охлаждении клейстер не очень клейкий и только при высоком содержании сухих веществ легко образует гель. Применяется в качестве наполнителя в супах, соусах и т.д., гелеобразователя во фруктовых жевательных конфетах, компонента глазирующих составов, носителя пищевых добавок.

Технологические особенности:
Отличается от нативного только свойствами клейстера, приготовленного в горячей воде, который при более высоком содержании сухих веществ остаётся относительно текучим. Хорошо растворим в горячей воде; средне растворим в холодной воде; нерастворим в органических растворителях. Представляет собой крахмал с пониженной вязкостью, улучшенными свойствами образования геля, связывания и текстуризации, изготавливаемый из кукурузного крахмала ГОСТ 32159-2013.

Рекомендации по применению:
Перед употреблением должен быть разогрет. Крахмал смешивается с холодной водой (ниже 50°С) и, при необходимости, с другими ингредиентами, после чего он разогревается при температуре 110-135°С и концентрации до 14% или, в случае порционной варки (открытая емкость), при 100-105°С и концентрации до 13%. Как правило используется в концентрации 8-13%.

Органолептические показатели:
Внешний вид - Однородный порошок
Цвет - Белый с сероватым оттенком
Запах - Свойственный данному виду крахмала, без постороннего запаха

Физико-химические показатели:
Массовая доля влаги, %, не более - 15% рН - 5-8

Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - 10000
Плесени и дрожжи, КОЕ /г, не более - 500
Сальмонеллы в 25 г - Не содержит
БКГП (колиформы) в 1 г - Не содержит

Токсичные элементы (мг/кг) и радионуклиды (Бк/кг):
Свинец, мг/кг, не более - 0,5
Кадмий, мг/кг, не более - 0,1
Мышьяк, мг/кг, не более - 0,5
Ртуть, мг/кг, не более - 0,02
Пестициды, не более - Гексахлорциклогексани его изомеры - 0,5
Пестициды, не более - ДДТ и его метаболиты - 0,5
Радионуклиды, не более - Цезий-137 - 400
Радионуклиды, не более - Стронций-90 - 100
Диоксид серы и сульфиты, не более - 10

Упаковка: Бумажные мешки по 20 кг

Срок и условия хранения:
Хранить в сухих складских помещениях при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75 % . При соблюдении всех условий, продолжительность хранения составляет 2 года с даты изготовления.




Интерактивная карта клиентов ООО 'Биполь'


Ждем ваши заявки на электронную почту zavod.bipol@yandex.ru



Клей для бумажных мешков крафт

Клей для кашировки бумаги и картона

Эфир крахмала (строительные смеси)


Катионный крахмал для бумажной промышленности


Сухой ПВА клей крахмальный

Связующее для угольных брикетов

Крахмальный клей для тубусов, шпуль, втулок, гильз


Обойный клей


Крахмал для бурения модифицированный

Окисленный крахмал для гипсокартона


Крахмальный клей для гофрокартона

Окисленный крахмал для бумаги и картона


Пищевая добавка Е1412 горячего набухания


Пищевая добавка Е1420 горячего набухания


Пищевая добавка Е1414 горячего набухания


Пищевая добавка Е1401 горячего набухания


Пищевая добавка Е1404 горячего набухания

Мы поставляем нашу продукцию в любой город России

А
Абакан
Ачинск
Альметьевск
Ангарск
Архангельск
Армавир
Артем
Арзамас
Астрахань

Б
Балаково
Балашиха
Барнаул
Батайск
Белгород
Березники
Бердск
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Бугульма

В
Воронеж
Волгоград
Владивосток
Владимир
Волжский
Вологда
Великий Новгород
Волгодонск

Г
Грозный

Д
Дербент
Дмитровград
Дмитров
Домодедово
Долгопрудный
Дзержинск

Е
Екатеринбург
Елабуга
Ессентуки
Евпатория

Ж
Железногорск
Жуковский

З
Златоуст

И
Иваново
Ижевск
Иркутск

Й
Йошкар-Ола

К
Калининград
Калуга
Каменск-Уральский
Камышин
Караганда
Каспийск
Казань
Камчатский
Кемерово
Керчь
Киров
Кисловодск
Клин
Коломна
Комсомольск-на-Амуре
Копейск
Королев
Кострома
Ковров
Краснодар
Красногорск
Красноярск
Кукмор
Курган
Курск
Кызыл

Л
Ленинск-Кузнецкий
Ленск
Липецк
Люберцы

М
Магнитогорск
Махачкала
Майкоп
Междуреченск
Миасс
Москва
Моздок
Можга
Мурманск
Муром
Мытищи

Н
Набережные челны
Находка
Нальчик
Назрань
Невинномысск
Нефтекамск
Нефтеюганск
Нижнекамск
Нижневартовск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Ногинск
Норильск
Новочебоксарск
Новочеркасск
Новокуйбышевск
Новокузнецк
Новомосковск
Новороссийск
Новосибирск
Новый Уренгой
Новошахтинск
Ноябрьск
Нурлат

О
Обнинск
Одинцово
Омск
Орехово-Зуево
Орел
Оренбург
Орск

П
Пенза
Пермь
Первоуральск
Петропавловск
Петропавловск-Камчатский
Петрозаводск
Подольск
Прокопьевск
Псков
Пушкино
Пятигорск

Р
Раменское
Реутов
Ростов-на-Дону
Рязань
Рыбинск
Рубцовск

С
Салават
Самара
Санкт-Петербург
Саранск
Саратов
Сергиев Посад
Серпухов
Севастополь
Северодвинск
Северск
Симферополь
Сызрань
Смоленск
Сочи
Старый Оскол
Ставрополь
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар

Т
Таганрог
Тамбов
Тобольск
Тольятти
Томск
Туймазы
Тула
Тверь
Тюмень

У
Уфа
Улан-Удэ
Ульяновск
Уссурийск

Х
Хабаровск
Хасавюрт
Химки

Ч
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Черкесск
Чита

Ш
Шахты

Щ
Щелково

Э
Электросталь
Элиста
Энгельс

Ю
Южно-Сахалинск

Я
Ярославль
Якутск

Яндекс.Метрика
zavod.bipol@yandex.ru, 8-927-246-87-70